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Porciones: -

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Anillo de donas:

Disolver la levadura en leche tibia, luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar. Dejar reposar 1 hora. Extender la masa y formar círculos con un vaso. Cortar por la mitad con un vaso más pequeño. Dejar reposar otros 15 minutos. leudado, sofreír en aceite caliente y servir con azúcar glass o frutas de temporada.

Sitios de consejos

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También se pueden freír en manteca.


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Máquinas de rosquillas

Para el punto de trabajo fijo, los eléctricos serían ideales, porque tenemos corriente estable todo el tiempo, y estos al ser automáticos reducen el personal necesario para la producción de donas a 1-2 personas como máximo.

Para el punto de trabajo móvil o móvil (mercados, ferias, festivales, piscinas, etc.), los manuales serían ideales porque no requieren electricidad, ya que una bombona de gas es suficiente para producir rosquillas.

A nivel manual, el personal necesario para producir y vender donas sería de aproximadamente 2 a 3 personas. Una ventaja también viene dada por el hecho de que produce varios tipos de rosquillas, incluidas las rosquillas de bola.

Máquina de anillos de rosquilla eléctrica MP2

Máxima productividad 600 donas por hora. Tanque de fritura de 20 litros. Capacidad del depósito de masa 5 litros. Peso 61 Kg. Fuente de alimentación 220 / 50Hz. Dispositivos para contar donas.

Precio MP2: 2750 Euro + IVA

Máquina de rosquilla de anillo eléctrica MP3

Máxima productividad 1200 donas por hora. Tanque de fritura de 20 litros. Capacidad del depósito de masa 5 litros. Peso 61 Kg. Fuente de alimentación 220 / 50Hz. Dispositivos para contar donas.

Precio MP3: 2700 Euro + IVA

Máquina de rosquillas manual

Productividad 60-100 (o más) por minuto. Un dial de ajuste permite una amplia gama de tamaños. La capacidad del contenedor es de 7 kg. Pistones de rosquilla: anillos, palos, bolas, etc. Montaje en columna o en pared. Soporte de ajuste de altura.

2210 euros

También proporciona servicio de garantía y posgarantía para nuestros modelos de máquinas de rosquillas.


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