Cupcakes de vino de mora
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El dulce glaseado de vino de moras remata estos increíbles cupcakes que se rematan con crema batida de moras.MAS +MENOS-
Ingredientes para la masa:
1
(3 onzas) de pudín de vainilla instantáneo
Ingredientes para cobertura batida:
1
pinta de crema batida espesa
1/4
taza de azúcar glass
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1
Precaliente el horno a 350 ° F. Forre el molde para cupcakes.
2
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, el vino y el aceite. Mezclar hasta que esté suave.
3
Llene los moldes para cupcakes a 2/3 de su capacidad. Hornee por 16 a 20 minutos.
4
Hacer glaseado. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir durante 1 minuto. Vierta aproximadamente 1 o 2 cucharaditas sobre cada cupcake.
5
Prepara una cobertura batida. Batir la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Incorporar la mermelada de moras y el azúcar glass. Batir hasta que se formen picos rígidos. Colocar sobre cupcakes enfriados.
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